Vous avez peut-être déjà croisé ce nom ou la couleur caractéristique de cette algue : depuis quelques années, la spiruline fait des vagues… Mais que vaut-elle vraiment ?
Spiruline, qui es-tu ?
La spiruline est une « cyanobactérie » également appelée « algue bleue » qui possède de nombreuses propriétés. Elle est ainsi considérée comme un « complément alimentaire », bien que préférable à ces derniers. Faible en calories et riche en vitamines A, E, D, B1, B2, B3, B6, B8 et K, en bêtacarotène, mais aussi en oligoéléments essentiels tels que le calcium, le zinc, le phosphore, le magnésium, le fer ou le cuivre, ou encore en acides gras essentiels tels que l’oméga 6, elle contient également un haut pourcentage de protéines (70% de sa masse) : c’est 2 fois plus que le soja et 3 fois plus que la viande et le poisson ! D’autre part, sa couleur verte reconnaissable entre milles vient d’une ressource importante en chlorophylle, pigment naturel qui aide par ailleurs à fixer le fer.
Maintenant, vous comprenez pourquoi la spiruline est considéré comme un « super-aliment » ? Pour finir, étant très digestible, elle bénéficie d’une haute tolérance pour l’organisme lors de son absorption.
Spiruline, que fais-tu ?
Bien qu’utilisée depuis des millénaires par les Aztèques et Méso-Américains, la spiruline n’a pas encore révélé toutes ses vertus. S’il faut donc rester prudent quant à ses bienfaits, on peut d’ores et déjà évoquer les 3 actions de la spiruline :
- Purification du sang et élimination des déchets
- Rétablissement des systèmes immunitaires et comblement des carences alimentaires
- Renforcement des défenses naturelles
Elle aurait également pour effet de réguler le cholestérol, de compenser les régimes restrictif ou encore de combler des carences éventuelles. L’avantage de cette algue, c’est qu’elle n’agit comme un stimulant classique type boisson caféine ou poudres protéinées qui ne font que « donner un coup de fouet ». La spiruline traite la fatigue de fond et stimule l’organisme de manière durable.
Spiruline, où t’achètes-tu ?
Sur CyberParapharmacie, bien sûr ! 😉 Elle se consomme sous forme de gélules ou de poudre. 6 à 12 gélules par jour, jusqu’à 20 lors d’un effort intensif.